7·13 換換環境的第十三日

宴會廳服務的7月13日 --

     今晚又換晚班啦，但是不是在西餐廳自助buffet，是在宴會廳服務台大北大兩岸學生。這一點和之前做過的翰品宴會廳一樣，上桌菜，換小盤，上甜點叉等等。一開始上班時，我還在樓上西餐廳，可是今天沒主管，我們又不太會餐檯的擺設，所以有點群龍無首，希望有機會可以再多學學餐檯的擺設方法。特別需要注意的是，在收桌的過程每家公司都不一樣，哈哈有點不太習慣，結果就亂收一通。然後回到樓上擦餐具，餐具一大堆，根本就擦不完，但是還是有幫到很大的忙，至少把大多數鐵器餐具分類擦過了。跟人共事會有很多事情發生，也會看清很多人的本性，最重要的還是做好自己，不要被這個社會磨掉棱角，也不要輕易讓別人抓住把柄，要懂得如何一起配合團隊，協助大家達成目標。今晚宴會廳裡有同事的朋友，所以她稍稍和她朋友聊了一下天，讓我想起，我也好久好久沒見國中甚至小學同學了啊。